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SEMMERL
Das Semmerl ist der Österreicher liebstes Gebäckstück: süß oder pikant belegt oder auch nur mit Butter bestrichen.
Wir tunken damit das Gulasch auf oder auch die Gemüsesuppe. Und wenn es mal ein paar Tage im Brotkasten verbracht hat, wird es Knödelbrot oder ein „Scheiterhaufen“.
Egal, wie Sie das Semmerl vom Wanderbäcker genießen: Es schmeckt immer besser, als Sie es erwartet haben. Denn mit Dinkelmehl, Kartoffelfasern
und Malz wird aus dem alltäglichen Gebäck ein
Geschmackserlebnis.
Mehlsorte: Dinkel

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