Die Faustregel für einen guten Wecken lautet: “Je dunkler, desto besser“.
So bemerkenswert dunkel wie unser Brot ist auch unser Anspruch an die Qualität der verwendeten Rohstoffe. Und weil er zu 100 % ohne Hefe gebacken wird, ist er besonders wertvoll für die tägliche Ernährung.